在印尼生活一段時間後，我發現自己的味蕾悄悄改變了。以前完全不能碰辣的我，現在居然能接受「小辣」，甚至偶爾還會主動想吃一點帶辣的料理。那種辣帶來的層次感，讓我覺得驚喜，好像味蕾被當地飲食「訓練」出來了。
印尼的餐食普遍偏重口味，經常油炸、重鹹又重油，再加上各種肉類搭配香料醬料，雖然香濃好吃，但吃久了難免覺得膩，甚至讓身體感到負擔。特別是狀態比較敏感的時候，真的會有種「吃完很累」的感覺。也因此，每次回台灣，都有一種進入「美食天堂」的放鬆感。滿街的選擇讓人眼花撩亂，從早餐店、便當、麵食，到異國料理、素食、清粥小菜、輕食沙拉，應有盡有。那一刻，我才真的覺得自己「回家了」。
這次回台灣的幾個禮拜，我們幾乎沒自己開伙。一方面是想趁機休息，另一方面，台灣外食實在太方便了，走幾步就能解決一餐。但有了孩子後，點餐這件事變得更「有學問」。我們家女兒口味清淡，不吃辣、不太愛油炸，對調味過重的食物還會皺眉頭，甚至一口都不吃。所以每次點餐，我和老公總是先考慮她的需求，選些她能接受的食物，清淡、均衡、不能辣。
這樣的飲食當然對我們和她都很好，但久而久之，我和老公的味蕾也跟著「被收斂」了。有時候真的很想吃點重口味、帶辣的、刺激的料理，可是看著女兒在身邊，我們還是默默把念頭吞下去。不是委屈，只是心裡難免有種「想吃卻不能吃」的小小鬱悶。
直到最近，GOLIN五仁果油意外地打開了我們的「新世界大門」！
那天在朋友家吃飯，她拿出一瓶香氣四溢的果油，建議我們試著加在涼拌青菜上。我一嚐驚為天人，立刻追問哪裡買的。朋友笑著說：「這是我最近的心頭好，叫五仁果油，你也可以試試看喔！」回家後我馬上下單，一試成主顧，現在冰箱裡已經固定備著三罐，成了我和老公的小秘密武器。
GONIN五仁果油不只名字可愛、包裝簡約有質感，連味道都讓人驚喜。
• 「原滿」五仁胡麻果油：溫潤順口，帶著芝麻香，很適合拌麵、淋沙拉或燙青菜。
• 「辛福」五仁辣麻果油：我最愛的一罐！辣得夠勁卻不嗆喉，還帶著舒服的麻感，吃起來過癮又提神。
• 「孜在」五仁孜然果油：辣度溫和，卻有獨特香氣。我拿來搭配烤土司、煎蛋、炒飯，甚至加在印尼泡麵裡，老公吃過後還直呼：「怎麼比原本的更好吃！」
除了風味的加分，這幾罐果油還有一個大優點：保存方便。開封後放冰箱，想吃隨時挖一匙，不需要加熱或準備，超級省事。對媽媽來說，這真是最貼心的幫手：即使沒有空煮三餐，也能快速讓外食「升級」。
現在，GONIN五仁果油已經成了我們家的日常必備。每次打開冰箱看到它們，我的心情都會亮一點，因為知道即使再忙再累，還是能隨時吃到讓自己開心的味道。它不只是調味品，更像是生活裡的小樂趣、小慰藉，也是一種照顧自己的方式。
所以，我真心推薦給跟我一樣忙碌、卻又不想委屈自己味蕾的媽媽們。當你不想開伙、卻渴望一點驚喜時，五仁果油就是外食生活裡的救星。它讓你重新找回飲食的自由與樂趣，讓每一口都多一點驚喜，也多一點屬於自己的小確幸。